Praktyki uprawy
Uprawa ekologiczna zgodnie z zasadami UE
Uprawa i przetwarzanie oliwek ekologicznych podlegają rozporządzeniu (UE) 848/2018 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych oraz rozporządzeniu 889/2008 dotyczącym szczegółowych zasad stosowania przepisów rolnictwa ekologicznego Unii Europejskiej.
Stosowanie metod naturalnych oraz dozwolonych substancji (rozporządzenie (UE) 1165/2021)
Zakaz stosowania organizmów genetycznie modyfikowanych, nawozów chemicznych oraz syntetycznych środków ochrony roślin
Dbałość o glebę, wzmacnianie bioróżnorodności oraz stosowanie nawożenia organicznego przyczyniają się do zachowania równowagi ekosystemu oraz do zrównoważonego rolnictwa.
Czy wiesz, że…
Logo rolnictwa ekologicznego UE może być umieszczane wyłącznie na produktach, w których co najmniej 95% składników ma pochodzenie ekologiczne.
Od uprawy do certyfikacji
Droga oliwek ekologicznych do certyfikacji obejmuje rygorystyczne kontrole na każdym etapie – od uprawy i zbioru po pakowanie i wprowadzenie na rynek. Dzięki oficjalnym mechanizmom certyfikacji unijne logo ekologiczne gwarantuje zgodność z surowymi normami jakości i bezpieczeństwa żywności.
Unijne logo rolnictwa ekologicznego
Gdy produkt nosi unijne logo rolnictwa ekologicznego (znany „zielony liść” z 12 gwiazdami), konsument może mieć pewność, że spełnia on surowe wymogi certyfikowanej produkcji ekologicznej.
