Goûtez la vérité*
*Naturellement biologiques.
* Naturellement grecques
Découvrez la saveur authentique et la qualité naturelle des olives de table biologiques européennes de Grèce – un produit issu de la tradition méditerranéenne, cultivé dans le respect de la nature et certifié selon les normes biologiques de l’Union européenne.
Variétés grecques en un coup d’œil
Kalamata
- L’olive la plus célèbre et recherchée au monde. Couleur noir-violet profond, forme d’amande et brillante, idéale pour le régime méditerranéen.
Chalkidiki
- Une olive verte récoltée avant maturité complète. Elle est fendue ou « craquée » pour éliminer l’amertume, conservée en saumure et prête à consommer en 3 à 20 jours.
Amfissa
- Une olive riche en valeur nutritive et en goût, laissée à mûrir naturellement sur l’arbre.
Throumba
- Petites olives noires et ridées, qui perdent naturellement leur amertume pendant la maturation, offrant un goût intense et caractéristique.
Recettes inspirées de la Méditerranée
Recettes authentiques inspirées du régime méditerranéen.
Nous apportons le goût des olives de table biologiques européennes de Grèce directement à votre table.
Cake aux olives
Un cake salé méditerranéen à base de farine de maïs, d’olives vertes biologiques de Chalcidique, de feta, de ricotta et de concentré de tomate. À déguster chaud ou froid.
Calzone aux olives Kalamata
Calzone moelleux garni d’olives de table biologiques européennes Kalamata, de pommes de terre, d’olives et de feta. Un en-cas méditerranéen savoureux et nourrissant, idéal à tout moment.
Pain aux olives et tomates séchées
Pain complet fait maison aux olives de table biologiques européennes Throumba et aux tomates séchées. Aromatique, nourrissant et idéal pour la table quotidienne.
Tagliatelles aux olives
Pâtes fraîches à base de pâte d’olive noire biologique et d’œufs de poules élevées en plein air. Une recette simple et savoureuse, parfaite avec de l’huile d’olive, du fromage et du poivre.
Chou-fleur rôti au crumble d’olives
Chou-fleur rôti, crumble croustillant d’olives Kalamata bio, d’amandes, de câpres et de zeste de citron.
Kritharotto aux olives bio
Orzo crémeux aux olives bio, à l’orange, au fromage de chèvre frais et aux herbes.
Tarte aux oignons caramélisés, olives bio et miel
Une tarte salée aux oignons caramélisés, olives bio, feta et thym, arrosée de miel.
Sorbet à la tapenade d’olives vertes bio
Un sorbet rafraîchissant au citron et au thym, marbré de tapenade sucrée d’olives vertes bio.
Brownies au chocolat et aux olives noires bio
Des brownies au chocolat noir et à l’huile d’olive, enrichis d’olives noires bio finement hachées.
DANS NOTRE CUISINE
Le livre de recettes OlivEU Organic
Invitez les olives biologiques grecques à votre table. Découvrez une collection de recettes aux saveurs méditerranéennes, des incontournables du quotidien aux surprises sucrées.
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